KEMASAN UNIK TARIK MINAT KONSUMEN
Keterbatasan akses informasi dan
minimnya pengetahuan tentang pengemasan di tingkat pelaku usaha sangat rendah. Menurut
Kotler & Keller (2009:27), pengemasan adalah kegiatan merancang dan memproduksi
wadah atau bungkus sebagai sebuah produk. Pengemasan adalah aktivitas merancang
dan memproduksi kemasan atau pembungkus untuk produk. Biasanya fungsi utama
dari kemasan adalah untuk menjaga produk. Namun, sekarang kemasan menjadi
faktor yang cukup penting sebagai alat pemasaran (Rangkuti, 2010:132)
Hal tersebut diatas mendorong Dinas
Perindutrian dan Perdagangan bekerja sama dengan Kota Tanpa Kumuh (KOTAKU), mengadakan
pelatihan kemasan dan sosialisasi pirt. Dalam pelatihan ini peserta mempelajari
tentang kemasan yang meliputi pengertian, jenis dan pemilihan bahan kemasan,
apa yang wajib ada dalam kemasan, desain kemasan, pengenalan mesin
kemasan dan praktek pengemasan. Factor penting dalam kemasan harus
memperhatikan factor keamanan, factor ekonomi , factor estetika dan factor identifikasi.
Itu yang disampaikan Kristiawan sebagai nara sumber dari Malang.
Menurut pemilik usaha SoKres (olahan
keripik buah malang), salah satu syarat penting labeling adalah kejujuran, pada
kemasan harus mencantukan syarat label ketentuan produksi. Karena dengan
kemasan yang baik akan membuat sebuah opini di masyarakat bahwa produk pangan
tersebut diolah melalui mekanisme pengelolahan. Bahkan kemasan yang menarik
akan mengundang konsumen untuk membeli.
Untuk diketahui, pelatihan pengemasan
diadakan selama dua hari (18-19 Oktober 2018) di Pusat Oleh-Oleh Kecamatan
Bagor Kabupaten Nganjuk. Hari pertama diisi oleh dinas kesehatan erik
sulityarini dengan materi sosialisasi P.IRT. Pelaku usaha harus mempunyai P.IRT
agar bisa legal diedarkan dimasyarakat dan aman untuk dikonsumsi. Sedangkan
kedua diisi oleh kritiawan dengan materi desain kemasan dan konsultasi desain
konsumen. Selama pelatihan berlangsung pesera juga diajak berdiskusi dan
evaluasi tentang kemasan yang dimiliki peserta kemudian dilanjutkan dengan
praktek kemasan. []
Penulis adalah Fasilitator Sosial Tim 1.12 Kec. Nganjuk
Penulis adalah Fasilitator Sosial Tim 1.12 Kec. Nganjuk
Post a Comment